秋とは申せ日中の残暑はまだまだきびしい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
皆様のご要望に応えて、初心者向けの「第三回そば打ち体験教室」を企画しました。
そばは伝統的な庶民の食べ物です。
今普通に食べられている「そばきり」が登場したのは室町時代と言われています。
現在そばが「健康食」として大きく見直されている一つのきっかけは、
高齢化社会を迎え健康に関する関心が高まってことが挙げられます。
昔から「そばの三たて」という言葉があります。
挽きたて、打ちたて、茹でたて、のそばが最も美味しいという意味です。
さあ〜“三たてのそばを存分に味わいましょう”
記
日時 ： 2011年10月2日（日）10:00〜15:00 そば打ち体験と懇親会
場所 ： 彩の国そば打ち同好会「和楽」
http://navisai.com/048-676-8002/
費用 ： 3600円（一人当たり）自分で打ったそば（6人分）を持ち帰ります
用意 ：
・エプロン…奥様のご使用中のもので結構です
・タオル …手拭、汗拭き用
・バンダナ‥頭に巻きます タオルでも可
・「打ちたてそば」を入れる容器‥プラスチック、紙などの容器
・大きさは、縦22cm、横15cm、深さ3cm 2個(100円ショップに有)
申込 ： 参加ご希望の方は、左の「参加申込み」メニューよりお進み下さい。
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2nd Oct 2011(Sun)
10:00--15:00